【青一】青山でトレンドの最先端を行くおしゃれ焼肉を!

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青一

 

今回はグルメなお店が多い青山にてさまざまなメディアに引っ張りだこの焼肉店を紹介します。

その名も”焼肉ホルモン 青一”

名前の通り青山一丁目駅のすぐ近くに位置するこちらのお店ですが、
2015年8月のオープン以来人気を集め続けているお店です。

見るも美しい”うにく”など最先端のトレンドを発信しつつも、
お肉のクオリティの高さをもあわせ持ち、
どちらを目当てで来られるお客さんも満足できるような、そんなお店です。

 

 

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外観 内装

 

おしゃれな街青山で人気を集めるともなればやはり外観も非常におしゃれです。
ひと昔前ではこんな焼肉店はあまり見かけなかったような外観をしています。

 

 

 

 

 

中に入ってみると木調の空間が広がっており、
座席数は30席前後と店内はそこまで広いというわけではないものの、
席の感覚もしっかりと取られておりのんびりとした空間で食事が楽しめます。

また排煙フードも各席にしっかりと備え付けられているため、
そこまでにおいに敏感にならなくてもよい配慮もされています。

わたしは100席もある大箱のお店と比べこういった席数のお店の方が居心地がよく感じます。
やはり人が多くなるとどうしても声の総量も大きくなるため、
ゆったりとした空間にはお店全体としてなりにくかったりもします。

みんなでわいわいというときはそういうお店の方がよかったりもするんですけどね。

 

 

 

 

 

MENU

 

青一では但馬血統の田村牛を中心にA5ランクの雌牛のみを扱っています。
雌牛というのは雄牛に比べてお肉が柔らかく、また脂の融点も低いため、
口の中で脂が残ったりといったことが少なくよりとろけるようなお肉を楽しむことができます。

そのため非常にクオリティの高い和牛を楽しむことができ、
また希少部位も幅広く取り揃えているので、
メニューは赤身が好きな方も霜降りが好きな方も満足できるラインナップとなっています。

これはまだまだ一部ですが写真付きで紹介したいと思います。

ちなみに紹介する以外にも、
赤身や霜降りを含めてさまざまな部位を取り扱っているお店です。

 

 

【上タン塩 1,600円】

 

 

 
【ミスジ 1,800円】

 

 

 
【シンシン 1,800円】

 

 

 
【トウガラシ 1,600円】

 

 

 
【炙りロース すきやき風 1,800円】

 

 

 

初回はコースや盛り合わせがおすすめ

 

こちらのお店は非常に多くの部位を提供しているので、
何度通っても飽きることなく新しいお肉を楽しむことができるお店です。

しかしこれだけ種類があると初めて訪問した方はどこの部位がこのお店の得意分野かと悩んでしまうでしょう。

レベルの高い焼肉店であればコースや盛り合わせなどを提供する際に、
その日に提供できるクオリティの高い部位を盛り合わせることが多いです。

お店自慢のお肉はリピーターを作るのに最適なため、
次回の訪問へつなげることができるからです。

ですのでお店に初訪問の方はコースや盛り合わせでそのお店の特徴を掴んでいくことがおすすめです。

 

 

 

 

 

最先端の形でトレンドを提供

 

”うにく”は焼肉店だけではなく鉄板焼き店などでもみられるようになり、
”うにく”というその呼び名もすでに定着しつつあります。

そんなトレンドもこちらのお店では独自のスタイルで提供しており、
食べるだけでなく見て楽しめるような料理を出しています。

 

 

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こちらは主にコースで提供されるものですが、
アラカルトで注文できるメニューにもうにくが入っており人気メニューとなっています。

ちなみにこちらはインスタ映えするとよく写真を撮っている方もいらっしゃるほどですが、
それだけではなく味が抜群においしいので、
是非こちらのお店に行かれた方は注文してほしいメニューです。

 

【ローストビーフうに重 2,500円】

 

 

 

アクセス

 

青一というだけあり青山一丁目駅のから徒歩5分前後の場所にあります。

青山一丁目駅3番出口から青山通りを渡らず反対方向に進み、
一つ目の信号を右折して少し進んだところにあります。

お店の外観も明るくてわかりやすいので、
Google Mapを参考にすぐにたどり着くことができます。

 

 

 

 

About

焼肉ホルモン 青一
東京都港区南青山1-3-6
TEL : 03-6455-4129
営業時間 : 
 月~土 : 11:30~14:00(L.O. 13:40)
       17:00~23:30(L.O. 22:40)
日祝 : 16:00~22:30(L.O. 21:40)
予約 : 可

*内容は掲載当時のものとなります。
 訪問の際は店舗にご確認ください。
*画像は青一より

 

 

 

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